COLOSTRUM (ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ) 150caps/400mg

Χαρακτηριστικά

Το COLOSTRUM (αρχαίο: πύαρ) είναι το «γάλα» των πρώτων ωρών και ημερών, που τα θηλαστικά παρέχουν στα νεογνά τους, ώστε να τα εφοδιάσουν με αντισώματα και θρεπτικές ουσίες. Έρχεται κατ’ ευθείαν από τους αγρούς της περιοχής Virginia της Αυστραλίας και προέρχεται από αγελάδες ελευθέρας βοσκής, όπου μεγαλώνουν χωρίς ορμόνες, αντιβιοτικά και ύποπτες ζωοτροφές.

Συστατικά

Το πρωτόγαλα περιέχει θρεπτικά συστατικά, παράγοντες ανοσοποιητικού συστήματος, παράγοντες ανάπτυξης και γενικά έναν αριθμό βιοενεργών συστατικών. Το πρωτόγαλα αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, υδατανθρακών και μικρή ποσότητα λίπους. Επίσης, περιέχει βιταμίνες, όπως βιταμίνη Α, Ε, Β12 και ανόργανα στοιχεία στην κατάλληλη αναλογία για μέγιστη απορρόφηση και βιοδιαθεσιμότητα. Ως παράγοντες ανοσοποιητικού συστήματος περιέχει κυρίως ανοσοσφαιρίνες (20%) (αντισώματα ΙgΑ, ΙgG, ΙgM), λακτοφερρίνη, κυτοκίνες και ιντερλευκίνη. Ως παράγοντες ανάπτυξης και βιονεργών συστατικών περιέχει παράγοντες αύξησης, ολιγοπολυσακχαρίτες, πολυπεπτίδια κ.α. Το συγκεκριμένο πρωτόγαλα περιέχει τουλάχιστον 70% πρωτεΐνη, ως ξηρά ουσία και δεν περιέχει προσθήκη μεμονωμένων αμινοξέων.

Ιδιότητες

Λόγω της παρουσίας των παραπάνω στοιχείων στη σύνθεση του πρωτογάλατος, το προϊόν έχει αξιοσημείωτη διατροφική και φυσιολογική επίδραση για τον οργανισμό και ειδικότερα για αθλητές, ηλικιωμένους και άλλες κατηγορίες ατόμων με έντονες φυσιολογικές ανάγκες (π.χ. ατόμων με ανάγκη παραγωγής ενέργειας, ατόμων με ανάγκη θρέψης και μυϊκής ανάπλασης κ.α.).

Δεν έχει αναφερθεί καμία απολύτως αρνητική επίδραση από τη χρήση του συστατικού αυτού, ούτε άλλωστε θα μπορούσε, διότι είναι φυσικό αγελαδινό «γάλα». Σε μια εποχή «φτωχής» διατροφής το αγελαδινό πρωτόγαλα αποτελεί μια από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις.

Το συγκεκριμένο πρωτόγαλα παράγεται και επεξεργάζεται σύμφωνα με τις υψηλότερες προδιαγραφές και σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ενδεικτική βιβλιογραφία

1. Shing, C.M., et al (2007) Effects of bovine colostrum supplementation on immune variables in highly trained cyclists. J. Appl. Physiol. 102:1113-22.

2. Shing, C.M., et al (2006) The influence of bovine colostrum supplementation on exercise performance in highly trained cyclists. Br. J. Sports Med. 40:797-801.

3. Thapa B.R. (2005) Health factors in colostrum. Indian J. Pediatr. 72:579-81.

4. Hofman, Z., et al (2002) The effect of bovine colostrum supplementation on exercise performance in elite field hockey players. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab.12:461-9.

5. Buckley, J,D., et al (2002) Bovine colostrum supplementation during endurance running training improves recovery, but not performance. J. Sci. Med. Sport. 5:65-79.

6. Antonio, J., et al (2001) The effects of bovine colostrum supplementation on body composition and exercise performance in active men and women. Nutrition 17:243-7.

Κύλιση στην Αρχή