Τι είναι το Colostrum
Το COLOSTRUM (αρχαίο: πύαρ) είναι το «γάλα» των πρώτων ωρών και ημερών, που τα θηλαστικά παρέχουν στα νεογνά τους, ώστε να τα εφοδιάσουν με αντισώματα και θρεπτικές ουσίες.
Αυτό το πρώτο γάλα είναι ιδιαίτερα ευεργετικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, με Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, Υδατάνθρακες, Βιταμίνες Α, Β1 thiamin, Β2 riboflavin, B3 niacin, B5 pantothenic acid, B9 folic acid, B12 Cobalamin & Ανόργανα στοιχεία Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Phosphorus (P), Potassium (K), Sodium (Na).
Τα κύρια οφέλη από το Colostrum
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Προαγωγή της υγείας του εντέρου
- Βελτίωση των αθλητικών επιδόσεων
Οι ιδιότητες του Colostrum οφείλονται σε παράγοντες
- Ανοσοδιεγερτικούς, που προσφέρουν παθητική ανοσία στον οργανισμό έναντι εισβολέων, ιών και μικροβίων, ενίσχυση και αποκατάσταση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Τέτοιοι παράγοντες είναι οι ανοσοσφαιρίνες IgG, IgG2 , IgM , IgA, sIGA, Λακτοφερρίνη, Λυσοζύμη.
- Αυξητικούς-Αναπτυξιακούς, που συμβάλουν στην αποκατάσταση του ενδοεπιθηλίου του εντέρου, καθώς και στη βελτίωση του αναβολισμού, όπως o Τροφοβλαστικός Παράγοντας Ανάπτυξης TGF-α, ο Τροφοβλαστικός Παράγοντας Ανάπτυξης TGF-β, ο Επιδερμικός Παράγοντας Ανάπτυξης EGF, ο Παράγοντας Ανάπτυξης Ινσουλίνης IFG.
- Αντιοξειδωτικούς, όπως η Γλουταθειόνη GSH, που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες πριν να προκαλέσουν επιβαρύνσεις στα ιστούς, στα κύτταρα, στα οργανίδια των κυττάρων και στα μόρια του DNA/RNA.
Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος διαπιστώνεται με
- Αυξημένη αντίσταση στις λοιμώξεις λόγω:
- Ανοσοδιεγερτικών ουσιών, όπως ιδιαιτέρως οι ανοσοσφαιρίνες IgG, που αποτελούν μέρος της ειδικής ανοσίας.
- Αυξητικών παραγόντων, όπως ο ΤGF-β, που διεγείρει την ελευθέρωση των IgG από τα ανοσοκύτταρα.
- Βέλτιστη αποκατάσταση μετά από λοίμωξη, λόγω αυξητικών παραγόντων που ενεργοποιούν την κυτταρική αναγέννηση.
- Υψηλή δέσμευση του σιδήρου από τη Λακτοφερρίνη, που βοηθά τον οργανισμό να πολεμά κατά των μολύνσεων και να ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα
- Αυξημένη φυσική απόδοση, βέλτιστη κατασκευή μυών και αποτελεσματική αποκατάσταση.
Το Colostrum ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικές τροφές και τροφές για κατοικίδια.
Αριθ. Γνωστ. ΕΟΦ: 92037/24.12.2012